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肾结石患者应少吃山楂。山楂含有蛋白质、脂肪、多种维生素、果酸、各种矿物质以及微量元素等,具有助消化、降压降脂、强心等作用。但山楂属于酸性食物,含有大量的草酸盐,经过人体代谢后,可以使尿液中草酸盐的浓度升高,造成草酸盐析出,增加结石的体积,加重病情。因此对于肾结石患者而言,应少吃山楂。
食用方法
山楂可生食、可榨汁、可做酱,山楂干可切片泡水,炖肉或煲汤时也放入几片解腻,但不宜空腹食用,且不宜过量食用,以免形成胃结石。脾胃虚弱者以及孕妇应忌食山楂。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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