◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
肾结石患者应少吃腐乳。腐乳富含人体所需要的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物及钙、磷等矿物质。但腐乳属于腌制食品的一种,含盐量较大,而肾结石患者应以低盐饮食为宜,以免加重病情,故应少吃腐乳。
食用方法
腐乳可直接食用。一般在正餐搭配主食与菜品,当做开胃小菜或者辅助食品食用。也可做菜时适量放入调节菜品的口味。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。