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肾结石患者应少吃苹果。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素、糖类、有机酸、果胶、蛋白质等营养物质。具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效。但苹果中含有丰富的草酸,容易与钙离子结合形成不溶于水的草酸钙,随着机体代谢沉积在尿道中形成结石,从而加重肾结石的病情。因此对于肾结石患者而言,应少吃苹果。
食用方法
苹果可生吃、可榨汁、可蒸食,也可做成果干、果酱、果子冻等。建议不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。建议每天食用量1个。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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