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肾结石患者应少吃柠檬。柠檬含有大量柠檬酸和维生素C,因此呈酸性。肾结石大部分是草酸钙结石,喝柠檬水后体内酸性组织增多,尿液pH值降低,可以抑制草酸钙结石的形成,因此大部分肾结石患者是可以食用柠檬。但某些特殊类型结石,如尿酸结石、胱氨酸结石等,属于酸性结石,治疗上需要碱化尿液,吃柠檬后会加快结石形成。因此对于肾结石患者而言,应少吃柠檬。
食用方法
柠檬可直接食用,也可榨汁或制成蜜饯食用,但其酸性物质较多,会促进胃酸分泌,因此有胃部疾病的患者不宜食用。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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