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肾结石应少吃草鱼。草鱼中含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素,具有滋补开胃、促进血液循环、保护眼睛、护发颜等功效。但对于肾结石患者而言,草鱼中含有嘌呤,过量食用会使尿酸增高,加重肾结石患者的病情,最终形成尿酸结石。因此肾结石患者应少吃草鱼。
食用方法
草鱼有蒸、煮、烤、煎等多种烹调方式。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、营养不良之人食用,咳嗽气喘者不宜食用。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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