肾结石能吃豆沙吗

肾结石患者应少吃豆沙。豆沙一般是红小豆做的，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等多种营养成分，具有除寒热痛肿、排脓散血、利便等功效。另外，豆沙中还含有大量的草酸盐和嘌呤碱，经过人体代谢后，可以使尿液中草酸盐和尿酸盐的浓度升高，造成过多盐分的析出，增加结石的体积。因此，肾结石患者应少吃豆沙。

食用方法

豆沙可直接食用，也可当成馅料制成豆沙包、豆沙面包、豆沙月饼等。豆沙也可制成甜品，当做下午茶或点心来食用。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。