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肾结石应少吃杏。杏含有丰富的糖类、蛋白质、钙、磷、铁、无机盐和多种维生素,具有润肺定喘、生津止渴、降低胆固醇、润肠通便等功效。杏还含有少量的草酸盐,肾结石的形成是由于肾脏排出的尿中含有过多的钙盐、草酸盐、磷酸盐等物质,这些物质在尿中的含量过高,超过了饱和浓度,会导致从尿液中结晶析出,从而变大形成结石。因此,肾结石应少吃杏。
食用方法
杏洗净后可直接食用,也可制成杏粥、杏酱。不宜空腹食用,且不宜过量食用。服用磺胺类药物以及碳酸氢钠人群不宜食用。
饮食建议
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;
2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。
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