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肾结石应少吃柑。柑含有蛋白质、脂肪、维生素、苹果酸、果糖、钙、磷、铁等成分,具有理气、健脾胃、助消化、止咳化痰、延缓衰老等功效。柑含维生素C丰富,对于肾结石患者而言,过量食用柑会导致体内维生素C过量,体内代谢的草酸增多,促使结石形成。因此,肾结石应少吃柑。
食用方法
柑去皮后可直接食用,也可榨汁饮用。不宜过量食用,且不宜空腹食用,因为柑中所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。风寒咳嗽患者不宜食用。
饮食建议
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;
2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。
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