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水痘患者可以适量食用酱油。酱油含有氨基酸、大豆异黄酮、硒等营养物质,具有增加食欲,止痒消肿,抗氧化的功效。水痘患者生病期间,皮肤通常出现水痘皮疹,且瘙痒难耐,适量食用酱油可以缓解瘙痒的症状,并能促进患者进食,从而提高身体抵抗力,加快患者病情恢复。故而可以适量食用。
食用方法
购买酱油时,应该看看标签上标明的是佐餐用还是烹饪用酱油,这两者的卫生指标是不同的,凉拌酱油又叫佐餐酱油,可以直接入口,主要用途是凉拌,卫生指标较好,烹饪用的酱油不能直接入口,只能用于烹饪炒菜用。
饮食建议
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。
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