水痘能吃咸鸭蛋吗

水痘患者应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、钙、铁、钾、磷及多种维生素等，具有预防贫血，增加食欲，降火润肤的功效。水痘患者少量食用可以增加食欲，调节胃口，但因咸鸭蛋是腌制食品，其所含的亚硝酸盐过多，食用过多不利于身体代谢，且能拖延疾病好转。因此，水痘应少吃咸鸭蛋。

食用方法

咸鸭蛋可以直接食用，服用解热镇痛药者不宜食用咸鸭蛋，咸鸭蛋中的化合物和此类药物中的某些成分易合成对人体有害的物质；服药期间尽量不吃咸鸭蛋。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；

2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；

3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；

4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；

5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。