水痘能吃泡菜吗

水痘患者应少吃泡菜。泡菜是经过长时间存放而发酵的蔬菜，泡菜富含乳酸，能够增加食欲，且蔬菜中维生素以及微量元素丰富，帮助新陈代谢。但泡菜味道辛辣，其中还添加了辣椒、麻椒、茴香等刺激性食材，且含有大量的亚硝酸盐，属于典型的辛辣刺激性食物，水痘患者食用后可能会导致水痘变大、变多、延长病程，且辛辣性食物可助火生痰，加重病情。因此水痘患者应少吃泡菜。

食用方法

泡菜可直接食用，也可搭配其他食物食用，因含盐量高，不宜过量食用。胃部不适、痔疮、高血压患者应谨慎食用泡菜。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；

2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；

3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；

4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；

5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。