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水痘患者应少吃肉酱。肉酱含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素及矿物质,食用方便,口味鲜香,很受大众喜欢。水痘患者少量食用,可以增加食欲,调节胃口。但水痘患者不宜过量食用,因肉酱含有大量的亚硝酸盐,食用过多会增加患癌的机率,且肉酱油腻,不好消化,易加重肠胃负担。因此,水痘应少吃肉酱。
食用方法
肉酱可直接食用,也可拌饭,拌菜,拌面食用;食用肉酱最好选用正规品牌的肉酱,注意保质期;肉酱属于热性食物,食用过多容易导致上火。
饮食建议
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。
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