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沙眼可以适量吃枸杞。枸杞含多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸,有明目的作用。因为人体的视网膜光感受器由人体中含有的视黄醇和视蛋白组成,而枸杞含有丰富的胡萝卜素,这种物质在进入人体后转化成维生素A,维生素A是生成视黄醇的主要来源,可以保护视力,预防并发症。所以,患者可以适量食用。
食用方法
枸杞可泡水喝或者煲汤、制成甜品食用。可在每日三餐中食用或者在两餐中间食用。可与莲子同食,有清火明目的作用。
饮食建议
沙眼是由于沙眼衣原体引起的一种慢性传染性结膜角膜炎,在晚期受累的睑结膜可发生瘢痕,导致眼睑内翻畸形,从而加重角膜的损害,严重影响视力甚至造成失明。因此,除了临床的正规治疗外,还应进行合理的饮食调理,具体如下:
1、宜吃明目的食物:如鸡肝、胡萝卜等富含维生素A,有助于改善眼部疾病;
2、宜吃抗菌的食物:如香椿,具有一定的消炎抗菌作用;
3、宜吃增强免疫力的食物:如牛奶、鸡肉、瘦肉等,有利于提高身体免疫力;
4、忌吃辛辣刺激的食物:如辣椒、花椒、洋葱、大蒜等;
5、忌吃油炸的食物:如炸鸡、汉堡等。
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