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特发性肺纤维化患者应少吃茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。茴香味辛、性温,容易温热辛燥、化火伤阴,而特发性肺纤维化患者易有继发感染,所以不宜过多食用茴香,否则易加重患者感染的症状,不利于疾病的恢复。
食用方法
茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物,可炒食或者做馅食用。每日随餐食用即可。不宜多食,易引起上火症状。
饮食建议
特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病,病变局限在肺脏,好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟,同时注意调整饮食,具体如下:
1、多饮水,有利于稀释痰液,促进痰液排出;
2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物,以免导致热助邪盛,加重病情;
3、清淡饮食,肥胖患者,控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜,以控制体重和达到祛痰湿的目的;
4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如:糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等;
5、忌烟酒及过咸的食物,以免加重气喘、咳嗽等症状。
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