糖尿病足能喝牛骨头汤吗

糖尿病足不能喝牛头骨汤。糖尿病足患者饮食宜清淡，少吃高甜、过咸以及辛辣的食物，以免加重胰岛负担，可以进食少量动物蛋白，不建议喝汤油类。牛头骨汤香醇浓厚、温暖滋补，升糖指数较高，糖尿病足患者饮用，容易导致血糖的紊乱，加重病症。因此，糖尿病足不能喝牛头骨汤。

食用方法

牛头骨汤可直接喝或佐餐食用。若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，建议少放或者不放盐。适合体虚乏力、遗精带浊等人群食用。

饮食建议

糖尿病足是糖尿病治疗不及时所出现的严重并发症。糖尿病患者很多足部并发症，起自感觉性神经病变及轻度的自主与运动神经病变。糖尿病足可影响感觉神经、运动神经等，造成运动困难、感觉逐渐丧失等，属于较严重的并发症。糖尿病足患者除了积极治疗，还可以通过控制饮食，达到改善症状的目的。糖尿病足患者可根据血糖的变化来调整饮食，来维持血糖平稳，具体饮食原则如下：

1、糖尿病足患者需严格控制碳水化合物的摄入量，休息的病人每日进食主食250-350克；轻体力劳动者每天350-400克的主食；重体力劳动者每天450-550克的主食。主食要轮换食用或混合食用，根据血糖波动情况，及时调整；

2、控制饮食，合理安排每日总热量，保证蛋白质、脂肪及碳水化合物的摄入比例适当，根据自身情况，制定食谱；

3、食物宜粗不宜精细，可在主食定量范围内多进食粗杂粮及豆类食品；

4、可适当进食新鲜蔬菜，以绿叶菜为佳，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜等，水果的摄入量需根据血糖水平灵活调整；

5、严格控制进食时间，饭后不宜食用零食、水果，同时禁烟禁酒。