特发性肺纤维化能吃大葱吗

特发性肺纤维化患者不能食用大葱。大葱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、镁等矿物质。特发性肺纤维化患者忌吃辛辣刺激的食物，因为这些食物容易刺激气管、肺组织，导致患者咳嗽、咳痰等症状加重，不利于恢复。而大葱中含有的烯丙基硫醚具有刺激性，所以特发性肺纤维化患者不能食用。

食用方法

大葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用。可与兔肉一起食用，有降低血脂的作用。

饮食建议

特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病，病变局限在肺脏，好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟，同时注意调整饮食，具体如下：

1、多饮水，有利于稀释痰液，促进痰液排出；

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物，以免导致热助邪盛，加重病情；

3、清淡饮食，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的；

4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等；

5、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。