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特发性肺纤维化患者可以适量吃玉米面。玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。玉米面中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,保护人体的免疫系统受到伤害,从而增加身体抵抗力,有助于患者的恢复与治疗。
食用方法
玉米面可以煮食或者蒸食,可在每日正餐中食用。玉米面可与菜花一起食用,有健脾益胃、补虚、助消化的作用。
饮食建议
特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病,病变局限在肺脏,好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟,同时注意调整饮食,具体如下:
1、多饮水,有利于稀释痰液,促进痰液排出;
2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物,以免导致热助邪盛,加重病情;
3、清淡饮食,肥胖患者,控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜,以控制体重和达到祛痰湿的目的;
4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如:糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等;
5、忌烟酒及过咸的食物,以免加重气喘、咳嗽等症状。
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