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特发性肺纤维化患者不能食用尖椒。尖椒含有水分、碳水化合物、维生素C、维生素A、膳食纤维及多种矿物质。特发性肺纤维化患者应忌吃辛辣、刺激性食物,而尖椒比较辛辣,容易刺激患者呼吸道,易加重咳嗽、咳痰的症状,不利于患者的恢复,所以不能食用。
食用方法
尖椒可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍等,每日随餐食用即可。可与鸡蛋同食,有利于维生素的吸收。最好不要空腹食用,易刺激肠胃。
饮食建议
特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病,病变局限在肺脏,好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟,同时注意调整饮食,具体如下:
1、多饮水,有利于稀释痰液,促进痰液排出;
2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物,以免导致热助邪盛,加重病情;
3、清淡饮食,肥胖患者,控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜,以控制体重和达到祛痰湿的目的;
4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如:糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等;
5、忌烟酒及过咸的食物,以免加重气喘、咳嗽等症状。
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