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痛风可以适量吃黑桑葚。桑葚又叫桑果、桑枣,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、维生素等多种营养成分,具有健脾胃、助消化、滋阴养血、乌发美容的功效。桑葚属于水果,为低嘌呤食物,因此痛风患者可适量食用黑桑葚。
食用方法
黑桑葚可以直接食用、榨汁饮用、制成果酱和果干,或用于煲粥、制作甜品。桑葚中含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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