痛风能喝青菜粥吗

痛风可以适量喝青菜粥。青菜粥是以青菜与米饭为食材，加入盐、香油等辅料煮成的粥。青菜粥中含有的蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E等营养成分，具有调理肠胃、预防便秘、延缓衰老等功效。青菜粥中青菜与米饭的嘌呤含量均较低，因此痛风患者可以适量食用青菜粥，不用担心会引发痛风。

食用方法

青菜粥可直接食用，可以搭配馒头、肉类等一同食用，保持营养均衡。因粥类中的糖分含量较高，且易于人体吸收，所以糖尿病患者应少食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。