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痛风患者可以适量吃木耳菜。木耳菜富含维生素A、B、C和蛋白质,且热量低、脂肪少,能够提供人体所需的多种营养成分,其中的钾具有利尿功效,有助于痛风患者尿酸的代谢。另外,木耳菜嘌呤含量较低,痛风患者可以适量吃木耳菜。
食用方法
木耳菜可以煲汤、爆炒、凉拌等,成年人天食用木耳菜量控制在50-70g为宜。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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