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痛风患者可以适量吃樱桃。樱桃具有极高的营养价值和药用价值。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血。此外,樱桃还含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,因此食用嘌呤含量较高的食物会引发痛风。樱桃每100g中嘌呤含量为17mg,属于低嘌呤食物,食用后不会引起痛风,痛风患者可以适量食用。
食用方法
樱桃可直接食用,也可用于制作甜品,樱桃钾含量较高,肾病患者需慎重食用,以免引起电解质紊乱,造成水肿。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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