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痛风患者可以适量食用盐。盐有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,主要成分是氯化钠,此外还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要,若盐摄入过多,可能会导致心脑血管疾病的发生。痛风患者可以适量食用盐,维持体内渗透压,但不建议食用过多。
食用方法
盐主要用于调味使用,但不可食用过量,每日可用食盐不要超过6g,碘易挥发,在炒菜、做汤时忌高温时放入碘盐。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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