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痛风可以适量吃柿子。柿子甜腻可口,营养价值较高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质,有活血降压、生津止渴等功效,是有益健康的食品。柿子是一种低嘌呤食物(4.3mg/100g),痛风患者可以适量食用,且柿子是强碱食物,尿酸在碱性环境易溶解,因而柿子还有防治痛风的功效。
食用方法
柿子不宜空腹食用,以免引起腹泻,饭后食用最佳。柿子含有单宁,易与铁质结合,因此贫血患者不宜过量食用。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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