三叶青的服法与功效

三叶青可以做成凉菜吃，把三叶青切碎取出水分，准备大蒜和盐，掺在一起食用。还可以用来煮粥，连根带叶放入锅中加入调味料，煮半小时左右即可服用。或者用三叶青泡水喝，先把三叶青清洗干净放在阳光中晒干，直接放在杯子中倒入热水就可以饮用。三叶青的功效是可以改善肩周炎症，活血祛瘀、消肿并可以止痛，对小儿麻痹症有很好的治疗效果。