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新冠病毒可以在冻猪肉当中存活。新冠病毒在低温环境下生存能力较强,如果冻猪肉在加工、运输过程中被新冠病毒污染,则病毒可以在冻猪肉当中长时间存活。如果社会人群在未充分防护情况下,接触被新冠病毒污染的冻猪肉,存在被新冠病毒感染的可能性。一般建议在新冠病毒流行期间,如需购买冷冻猪肉,需选择正规厂家生产的商品,同时需要对外包装进行消毒。在烹饪猪肉时需要进行充分热加工,确保可能沾染在冻猪肉上的新冠病毒灭活。
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