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胆囊炎一般是可以吃猪肉的,但是需要控制好摄入量。胆囊炎属于一种比较常见的疾病,在发病后需要注意好饮食调整,以清淡易消化的食物为主,也可以适当吃一些猪肉,猪肉含有蛋白质、铁、锌、钙等,能够及时补充体内所需的营养物质。但是猪肉当中所含的脂肪含量是比较高,所以需要控制好摄入量,不能够一次性摄入过多。在吃的时候还需要注意,尽量不要选择油炸或者是烧烤的方式烹饪,另外也可以吃一些其他的肉类食物,比如鸡胸肉或者是牛肉、鱼肉等,营养物质相对也是比较丰富。
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