猪肝的热量是多少

猪肝的热量是129.00大卡。猪肝中铁含量非常的高，是补铁的最好选择。它同时还还含有维生素a及b2，营养非常丰富，很适合减肥期间食用。但是肝脏可能含有一定毒素，不可以一次性吃太多。除此之外，猪肝还能够起到保护眼睛作用，它有助于维持正常的视力，还可以起到防止眼睛干涩、疲劳的作用。其次，挑选猪肝也是很重要的一件事，切记不能挑选色赭红、显白或者紫红色的猪肝，这样的猪肝都是带有细菌和病毒的，不利于健康。