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宜吃 鸡心
肺结核可以适量吃鸡心。鸡心含有大量蛋白质、胆固醇、钾、钠等营养元素,具有滋补心脏、镇静神经等功效。肺结核患者可以食用鸡心,鸡心营养丰富,含有大量的蛋白质和维生素,可以满足肺结核患者的营养需求,但是制作鸡心时不可放辛辣刺激性调料。因此,肺结核患者可以适量吃鸡心。
鸡心主要用来炒菜、干煸等,一般人群均可食用,适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人群以及生长发育停滞的儿童食用;肥胖者、高胆固醇者或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃鸡心。
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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