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慎吃 酸菜鱼
肺结核应谨慎食用酸菜鱼。酸菜鱼含丰富的优质蛋白,利于人体消化吸收,并能供给必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。但是由于酸菜是刺激性食物,肺结核病人在服药期间应谨慎食用,酸菜鱼在制作的时候会放入辣椒等辛辣食材,不宜食用。因此,肺结核患者应谨慎食用酸菜鱼。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口,一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢患者食用。痛风患者不宜吃酸菜鱼。
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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