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宜吃 柿子
肺结核可以适量吃柿子。柿子营养价值很高,含有丰富的果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。肺结核是一种消耗性疾病,日常饮食应立足于清补,配合药物治疗,宜食高热量、高蛋白和维生素含量丰富的食物。因此,肺结核可以适量吃柿子。
柿子可以直接食用,东北有比较特色的冻柿子;还可以炸,如软炸柿子;也可以加工成柿饼。柿子含较多糖类,糖尿病患者应谨慎食用。
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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