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宜吃 烧鸭
肺结核能可以适量吃烧鸭。烤鸭营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和钙、磷、铁、锌等微量元素及多种氨基酸。因为肺结核是结核杆菌感染导致的,吃烧鸭没有影响。因此,肺结核可以适量吃烧鸭。
吃烧鸭时一般都有佐食,常见佐食有两种:荷叶饼、空心芝麻烧饼。烧鸭较油腻,肥胖、动脉硬化患者、慢性肠炎患者应少食烤鸭。
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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