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少吃 炖猪肉
房颤应少吃炖猪肉。炖猪肉中含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。经煮炖后,猪肉的脂肪含量会降低,但因脂肪热量高,不利于消化,在胃内停留时间较长,可能压迫心脏,患者会感到闷胀不适,增加心脏负担。因此,房颤应少吃炖猪肉。
炖猪肉可直接食用,建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。炖猪肉不宜与杏仁同食,易产生腹痛。炖猪肉可与南瓜同食,有解毒的作用。
房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。
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