肺结核能不能吃水煮鱼

肺结核能不能吃水煮鱼

慎吃 水煮鱼

慎吃 原因

肺结核应谨慎食用水煮鱼。水煮鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和钙、磷、铁等矿物质。水煮鱼虽然营养物质丰富，但是其中含有辣椒等辛辣刺激性食物，食用后会引起咳嗽、咽痛等不适症状。因此，肺结核患者应谨慎食用水煮鱼。

怎么吃

水煮鱼通常由新鲜的鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。水煮鱼味道鲜美，营养流失较少。但痛风患者不宜吃水煮鱼。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。