肺结核能不能吃乌鸡

肺结核能不能吃乌鸡

少吃 乌鸡

少吃 原因

肺结核患者应少吃乌鸡。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素以及18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，是营养价值较高的滋补品。乌鸡虽是补益佳品，但多食易助热生痰，引发咳嗽，不利于肺结核，故应少吃。

怎么吃

乌鸡与红豆炖汤，有补血养颜、强壮身体的作用；乌鸡与枸杞、红枣炖汤，有补血养颜、益精明目的作用。乌鸡性温，助火，痰湿偏重、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。