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宜吃 千层饼
肺结核可以适量吃千层饼。千层饼是我国传统小吃之一,饼外用一层面皮包起来,内有数十层,层层相分,烙熟后可直接食用,主要含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等功效。千层饼对肺结核没有禁忌,可以正常食用。因此,肺结核可以适量吃千层饼。
千层饼可以直接食用,一般可作为早餐,也可以当做两餐之间的加餐。千层饼一般人皆可食用,偏食者尤其适合。吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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