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肝癌晚期可以吃猪肝。肝癌晚期大量营养和能量都被肿瘤所消耗,身体非常虚弱,需要每天补充充足的营养成分,而猪肝富含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及矿物质等成分,能够起到养血、补肝作用,很好地改善肝癌造成的贫血、营养不良等问题,对肝癌晚期患者身体恢复有帮助。但在烹饪过程当中需要尽量采用清淡做法,让其能够足够软烂、熟透,这样才不会加重胃肠道的负担,让患者出现腹胀、腹痛等症状。如果进食困难的患者,也可以直接做成猪肝汤。
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