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感冒流鼻涕的患者可以吃猪肝。猪肝里面的营养成分比较丰富,能起到补铁、补充维生素A的作用。感冒期间的患者吃猪肝时,要选择新鲜的猪肝,需要清洗干净,彻底煮熟,避免细菌和寄生虫残留。因为感冒期间身体的免疫力比较差,胃肠道的功能也比较弱,如果不注意饮食,容易出现消化不良的情况。所以患者的饮食,要保证清洁和卫生。感冒期间吃猪肝时,可以把猪肝做成汤或粥,摄入到人体后容易被消化和吸收,也不会增加消化系统的负担。
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