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高脂血症的患者是可以少量吃猪皮的,不要吃得太多。因为猪皮中脂肪的含量仍然是很高的,正常情况下,猪肉当中的脂肪含量是20%~30%左右,猪皮当中的脂肪含量是猪肉的一半,所以相对还是比较高的。但是猪皮当中的蛋白质含量很高,所以,高脂血症的患者可以适量地吃一些猪皮。猪皮中除了含有蛋白质、脂肪,还有少许的碳水化合物以及钙、磷等一些成分。高脂血症的患者除了少量吃猪皮以外,要多吃五谷杂粮,同时养成良好的生活习惯,戒烟戒酒。少吃油炸膨化食品,不要吃动物内脏。同时注意患者的锻炼,每天最好有20~30分钟的运动,同时,养成良好的生活习惯,早睡早起。多吃新鲜的蔬菜,这样对血脂的升高会有一定的阻止作用。如果高脂血症的患者血脂持续在高水平状态,还应该用一些降脂的药物,尽量使血脂在正常范围内。
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