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宜吃 笋壳鱼
肺心病可以适量吃笋壳鱼。笋壳鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、磷等元素,均为人体所需的必要营养。另外,笋壳鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。而且其肉质鲜嫩柔软,比较容易被消化吸收,对于肺心病恢复有促进作用。因此,肺心病可以适量吃笋壳鱼。
笋壳鱼可清蒸、凉拌、红烧,搭配主食作为三餐食用,也可用于熬粥食用,容易消化吸收。煮汤的笋壳鱼要腌制,可减少腥味。
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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