肺心病能不能吃菌锅

肺心病能不能吃菌锅

宜吃 菌锅

宜吃 原因

肺心病可以适量吃菌锅。菌锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，现代医学研究表明，其富含多种氨基酸、维生素和多种健康因子，具有滋补身体、提高免疫力、抗肿瘤、降血糖等功效。肺心病患者适当食用，可有辅助治疗作用，但是菌类食品要煮熟后食用。

怎么吃

菌锅可以搭配蔬菜烫火锅食用，可与香菇、木耳一起同食。食用菌汤火锅后不要喝酒，菌锅汤也可用于炒菜或炖肉食用。对菌类过敏者不宜食用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。