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宜吃 鸡肉
肺不张患者可以适量食用鸡肉。鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,同时也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素等营养成分。肺不张患者食用鸡肉后有利于滋补身体,益气舒缓,改善患者呼吸状况,同时有利于增强患者体质,提升免疫力,可适量食用。
烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美,鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要;鸡肉用药膳炖煮,营养更全面。所以,肺不张的患者可以进食鸡肉。
肺不张是呼吸内科常见疾病,其主要病因为支气管腔内阻塞,主要表现为胸闷、气急、喘鸣、呼吸困难、干咳等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、宜吃高维生素含量食物,宜吃高蛋白饮食,宜常吃具有补肺气、固肾气、益精气作用的食品;2、忌辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、八角等;忌吃辛散耗气之物以及性寒大凉之品,如山楂、金桔、石榴、柿子、薄荷等3、宜多吃提高免疫力的食物,如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等;4、宜常食海松子、红枣、桃子、栗子、花生、银耳、蜂乳、党参、太子参、牛肉、牛奶、芝麻、燕窝、猪肺等。
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