肺心病能不能吃豆腐花

肺心病能不能吃豆腐花

宜吃 豆腐花

宜吃 原因

肺心病可以适量吃豆腐花。豆腐花营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。而且消化吸收率达95％以上，符合肺心病患者高热量、高蛋白易消化饮食原则，有助于疾病恢复，所以肺心病可以适量吃。

怎么吃

豆腐花可直接食用，在每日三餐中食用，或作为两餐之间的加餐。豆腐花不宜与菠菜同食，以免影响钙质的吸收；豆腐花可与黄瓜同食，有降血脂的作用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。