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宜吃 鱼虾
肺心病可以适量吃鱼虾。虾的营养价值高,含有20%的蛋白质,丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素,虾中的胆固醇含量较高,但同时含有能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,可降低慢性栓塞性肺动脉高压,减少肺心病诱发因素。因此,肺心病可以适量吃鱼虾。
鱼虾可清蒸、爆炒、煎炸、炖汤食用。不可与富含维生素C的蔬果如柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒同食;虾不能和南瓜一起食用,大量食用可引起痢疾。
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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