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宜吃 葛粉
肺心病患者可以适量吃葛粉。葛粉主要成分是淀粉,有12%的黄酮类化合物,包括大豆甙元、葛根素等十余种,并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等,还有蛋白质、氨基酸、铁、钙、铜、硒等矿物质,有“千年人参”之美誉。常食葛粉能调节人体机能、增强体质、提高机体抗病能力,对于肺心病患者可以预防其诱发因素,即感染,避免加重病情。因此,肺心病患者可以适量吃葛粉。
葛粉多为冲泡后食用,还可以在炒菜中替代芡粉勾芡,使菜肴的味道更佳。饮酒前食用少量葛粉,可保护胃黏膜,避免空腹饮酒对胃造成伤害。
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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