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少喝 猪肉汤
肺心病应少喝猪肉汤。猪肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等,可以使身体感到更有力气,能提供人体必需的脂肪酸,起到补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。但肺心病患者饮食要清淡、易消化,食用猪肉汤虽然能补充身体所需的营养物质,但是容易增加心脏负担,不利于疾病恢复。
猪肉汤可以直接搭配主食食用;可用于炒、炖菜,提高营养价值并且增强口感;可搭配冬瓜、萝卜、红枣一起炖食;汤汁也可用于煮面。
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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