肺气肿能不能吃熟蒜

肺气肿能不能吃熟蒜

慎吃 熟蒜

慎吃 原因

肺气肿应谨慎食用熟蒜。熟蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分，常吃熟蒜可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞。但熟蒜味辛，含有一种叫做“硫化丙烯”的辣素，有一定的刺激性，肺气肿患者食用后，易引发咳嗽，加重病情，因此不宜食用。

怎么吃

熟蒜可捣碎、剁成蒜蓉或蒜泥，当辅料拌菜吃；可炒菜时用于调味；也可制作糖醋蒜、绿茶蒜、鸡蛋蒜泥，开胃利咽，清热解毒。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状，应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意：1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物，以增强体质及抵抗力，并保证热量供应；2、长期饮食量较少且使用利尿剂者，应注意补充钾离子； 3、继发感染时，进半流质食物，多饮水，以利痰液变薄，容易咳出； 4、饮食不宜太咸，忌烟、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激气道，引起咳嗽和气促加剧。肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼，避免接触过敏原，减少感染机会。