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宜吃 生鱼
肺心病可以适量吃生鱼。生鱼也称黑鱼,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、镁、钾、铁等多种矿物质,营养价值非常高。黑鱼肉的蛋白质组织结构松软,容易被人体消化吸收,是一种营养全面,肉味鲜美的极好保健食品。其丰富的蛋白质对大病后的患者食用,可促进疾病恢复。因此,肺心病可以适量吃生鱼。
生鱼可搭配其它蔬菜炖汤、可煎炸、烫火锅,最有营养且易消化的是炖汤食用,可以作为三餐或加餐食用。不宜与牛奶同食,可导致中毒。
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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