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宜吃 黄鱼
耳廓化脓性软骨膜炎患者可以适量吃黄鱼。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。耳廓化脓性软骨膜炎主要是一种感染性的疾病,在饮食上宜给予易消化、营养丰富,所以可以多吃黄鱼。而且黄鱼中含有丰富的脂肪酸,能加快伤口的愈合速度。因此,耳廓化脓性软骨膜炎患者可以适量吃黄鱼。
黄鱼可炒食,也可炖汤食用。吃黄鱼时,一定要把它处理干净,不但内脏要去掉,它的鱼皮和鱼头也不要食用。因为黄鱼是一种近海鱼类,很容易受到污染,如处理不干净,一些有害物质就会进入人体,危害人体健康。黄鱼可搭配豆腐同食,非常有益于人体对钙的吸收。
化脓性耳廓软骨膜炎是耳廓软骨膜的化脓性炎症,多为耳廓损伤,如外伤、耳针治疗、冻伤等以后,细菌继发感染所致。除了给予合理有效的抗生素进行抗感染治疗外,还应注意饮食调节。具体饮食指导如下:1、饮食上应注意清淡,多吃菜粥等容易消化的食物,也可以吃新鲜的蔬菜水果,保证足量的维生素;2、坚持高蛋白饮食,如多食鸡蛋、牛奶、瘦肉类食物,以保持足够的营养;3、避免食用辛辣刺激性的食物,像大蒜、韭菜和辣椒等食物,也不要吃油腻油炸的食物;4、忌食葱、虾、蟹等发物,以免导致伤口炎症迁延不愈,同时戒烟限酒;5、多食鱼类、菇类、海带、西兰花、胡萝卜、西红柿等食物,以促进炎症消退。
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