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少吃 炸串
耳疾病患者应少吃炸串。炸串多含由辣椒、香辛料制作的酱汁,因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱。但经常食用炸串对身体健康却极为不利,而且耳疾病患者应避免过食辛辣、肥甘、滋腻之品,热盛毒甚者。另外,更宜忌食腥发之物,否则有助热生火之弊,易使耳疾病患者病情加重。而且炸串所含热量与脂肪较高,不易消化,所以耳疾病患者应少吃。
炸串可以选择肉类、蔬菜、海鲜等,炸熟即可食用。但不宜过度炸,肉酱不宜放得太多。油炸食品不易消化,所以不宜多食,且儿童尽量少吃炸串。
耳疾病包括耳部的炎症、耳聋、肿瘤等,其中炎症占首位,肿瘤虽不占突出地位,但可能危及生命,应予重视。一旦发现存在耳疾病,建议积极针对不同的病因采取有效的治疗措施,以免导致严重的后果。除此之外,患者还应注意保证饮食合理,以促进疾病的恢复。具体饮食指导如下:1、以清淡、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、适当增加鸡蛋、牛奶、瘦肉类食物,以保持足够的营养,提高机体抵抗力,促进疾病恢复;3、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入;4、戒烟限酒,同时不宜饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料;5、手术治疗者术后多摄入促进伤口恢复的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
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